Mleka roślinne są nie tylko smaczne, ale przede wszystkim zdrowe. W ostatnim czasie stały się niezwykle popularne, co sprawiło, że można je znaleźć praktycznie w każdym sklepie. Dlaczego warto pić mleko roślinne i które z nich jest najzdrowsze?
W sklepach można znaleźć najróżniejsze mleka roślinne. Jest to świetna alternatywa dla osób, które cierpią na nietolerancję laktozy. Wiele osób sięga jednak po te mleka, gdyż najzwyczajniej w świecie nie lubią smaku mleka krowiego. Jeśli jesteś jedną z tych osób, zdecydowanie powinieneś spróbować mlek roślinnych, które są naprawdę pyszne. Możesz je używać do przyrządzania owsianek czy do pieczenia ciast. Jest kilka powodów, dla których warto sięgać po takie mleka. Przede wszystkim nie zawierają one laktozy, a co za tym idzie, mają mniej kalorii. Jeśli zatem jesteś na diecie redukcyjnej lub po prostu dbasz o smukłą sylwetkę, zdecydowanie powinieneś regularnie pić mleko roślinne. Mleko roślinne nie zawiera w swoim składzie także złego cholesterolu. Jest to także źródło niezbędnych witamin i składników odżywczych.
Dietetycy i specjaliści zgodnie stwierdzają, że najzdrowszym mlekiem roślinnym jest mleko sojowe. To właśnie ten rodzaj mleka roślinnego jest najczęściej spotykany. Jest to jednocześnie najstarsze mleko roślinne, jakie zostało wynalezione. Pierwszy raz pojawiło się w Chinach, jednak na przełomie XIX wieku przywędrowało także do Europy. Ma ono naprawdę wiele cennych właściwości. Mleko sojowe jest niezwykle łatwe do strawienia, dlatego jeśli masz problemy z żołądkiem, powinieneś sięgnąć po to mleko.
Mleko roślinne jest bogate w wapń. Jego regularne spożywanie przyspiesza gojenie się ran. Co więcej, ginekolodzy zalecają picie tego mleka przede wszystkim kobietom, gdyż łagodzi ono objawy, jakie pojawiają się przed miesiączką. Jednak jeśli cierpisz na choroby tarczycy lub borykasz się z alergią na soję, nie powinieneś wybierać tego mleka. Podczas zakupu mleka sojowego, zwracaj uwagę na to, czy nie jest to często spotykany napój sojowy. Jest to różnica, gdyż napój sojowy zawiera zdecydowanie mniej składników odżywczych.
Niezwykle popularne jest także mleko migdałowe, które powinny pić przede wszystkim dzieci. Ma ono lekko słodkawy smak, dlatego też maluchy chętnie po nie sięgają. Migdałowe mleko jest bogate w potas, który wspomaga pracę mózgu i mięśni. Jego regularne picie zapobiega także osteoporozie. Co więcej, w mleku migdałowym można znaleźć duże ilości błonnika, który wspomaga trawienie. Mleko owsiane to kolejny typ mleka roślinnego, który warto pić. Jest to świetny projekt na redukcji, który na długo dostarcza uczucie sytości. Warto wspomnieć o jeszcze jednym rodzaju mleka, które można coraz częściej spotkać na półkach sklepowych. Mleko orzechowe, które warto pić szczególnie podczas biegunki.
Mlekiem, po które sięgają miłośnicy słodkości, jest mleko ryżowe. To zdecydowanie najsłodsze mleko roślinne, jakie można zakupić. Jest ono lekkostrawne i nie zawiera glutenu ani laktozy. Ten rodzaj mleka ma również najmniej kalorii spośród wcześniej wymienionych. Wszystkie mleka roślinne można zakupić w wersjach smakowych, jednak najzdrowsze są te bez smaku. Mleka roślinne wspomagają proces odchudzania, gdyż przyspieszają przemianę materii. 100 ml mleka roślinnego zawiera raptem około 50 kcal, co w porównaniu z mlekiem krowim jest naprawdę mało.
Przeczytaj też: JAK ODCHUDZIĆ GRILLA? PODPOWIADAMY, CO WŁOŻYĆ NA TALERZ, BY NIE MARTWIĆ SIĘ DODATKOWYMI KILOGRAMAMI
Zdjęcie główne: Mae Mu/ unsplash.com
